Tagarchief: voorraad

Filosofische gedachten bij een stapel hout……

We hadden nog wel wat hout, maar we hebben toch weer twee cub bijbesteld, zo vlak voor de winter echt losbarstte . Dat wordt door de boer two sjoep genoemd en dat is beslist een betere benaming. Hij komt dat brengen op zijn shovel en SJOEP daar ligt dat op mijn oprit, zodat ook mijn auto er niet meer uit kan. Wegwerken dus die hap. Het is echt een grote stapel. Kruiwagen na kruiwagen breng je naar de garage, je stapelt het op en de stapel op het erf wordt maar niet kleiner…. of toch? Toevallig had ik de avond ervoor een wat ouder logje gelezen over hypotheekrente-aftrek wat ik had gemist Dat staat hier. Ik had er op gereageerd, want het onderwerp ligt me na aan het hart. Helaas kan ik het stukje nu niet meer vinden, dus dat moeten jullie dan maar van me geloven. Weet je dat je je huis 3x betaalt als je alleen rente betaalt 30 jaar lang? Ik ben wat minder fanatiek geworden nadat ik had uitgerekend hoeveel het de eerste tien jaar scheelt, maar toch: Weet je wij zijn zoooo blij dat we het zo gedaan hebben en we hebben er heus ook voor gebloed, Ik heb er ooit ook nog een logje over geschreven dat staat hier Nu kan ik ineens de vinger op de zere plek leggen. IN HET BEGIN MERK JE NAUWELIJKS VERSCHIL! Na de eerste tien jaar, ga je minder betalen aan je hypotheek en kan je meer sparen en ook meer aflossen dus bij gelijkblijvende inkomsten. Het is net als een berg hout op je erf. Eerst merk je er niets van en dan ineens lijkt de stapel iets kleiner te worden en daarna merk je onmiskenbaar dat hij kleiner wordt en dan ineens kan je zien dat het nog maar een paar kruiwagens zijn en voor je het weet is het gedaan. Dus ik roep jullie hierbij op om allemaal je hypotheek af te betalen. Je denkt dat het niks scheelt en dan ineens worden je kosten lage en lager. Maar de eerste tien jaar, heus, je merkt het niet. Net als mijn stapel hout…..

Ik dacht even dat 21 december al aangebroken was…..

Hebben jullie het al gehoord? De wereld vergaat op 21 december!
Ik was dit logje al aan het schrijven toen ineens de electriciteit hier uitviel en ook bij alle andere huizen in ons buurtschapje. Ik kan jullie verzekeren dat het dan DONKER is hier. Het was ook nog eens helemaal bewolkt. Gelukkig bleef de sneeuw een beetje schijnen. Ik was net heerlijk rundvlees aan het braden, maar dat ging niet door. We moesten het met een koude boterham doen bij kaarslicht, dat dan weer wel. Na twee uur ging alles weer aan.
Voorspellingen dat de wereld vergaat zijn niet nieuw, dat kan je HIER lezen. In mijn leven heb ik al minstens drie keer meegemaakt dat de wereld zou vergaan op een bepaalde datum. Wel ben ik altijd heel erg geîntereseerd geweest in zonnewendemomenten en in samenstand van planeten. De voorspelling over 21 december aanstaande heeft beide elementen in zich. Omdat ik op zijn minst op de hoogte wil zijn van wat er nu eigenlijk beweerd wordt, heb ik me er eens in verdiept. Laat ik jullie maar meteen vertellen dat ik het voor 90% NIET geloof.
Je kunt alles zelf nalezen, b.v. hier en hier, maar in het kort komt het hier op neer:
De Mayakalender eindigt op 21 december en dan breekt een nieuw tijdperk aan. De zon gaat dan – precies op het moment van de zuidelijke zonnewende – door de meridiaan van de Melkweg en steekt als het ware die middenlijn over. De voorspellingen wat er dan gebeurt, lopen nogal uiteen. We komen in een donkere wolk (vandaar dat ik even dacht dat het al begonnen was) of we komen in het licht; we worden in een zwart gat getrokken of er breken spontaan allerlei branden uit; we krijgen aardbevingen of Tsunami’s of allebei. Het kan ook zijn dat het magnetisch veld van de aarde omkeert en dat zuid noord wordt en andersom. Wat dat voor gevolgen heeft weet niemand, maar het is erg in ieder geval. Er is zelfs een voorspelling dat de Grote Witte Geest terug zal komen, de vliegende God die de slang heeft overwonnen (QuetzalQuotl=Jezus Christus) en dat er dan een tijd van vrede en lichtheid zal aanbreken.
De tegenargumenten zijn ook erg sterk. Het belangrijkste tegenargument is wel dat je nooit duizenden jaren van te voren precies een dag kan voorspellen. Door allerlei zaken is er namelijk altijd een afwijking in de tijd. Als je je 3000 jaar van te voren een seconde verrekent, scheelt het zomaar 200 jaar in de voorspelling…. Hij geeft het voorbeeld van de Tsunami in 2001. Die heeft de aarde even sneller of langzamer of anders laten draaien of zo, waardoor er iets in de tijd is veranderd….. Ik begreep het niet helemaal, als je het me uit kan leggen: be my guest zou ik zeggen. Een tweede sterk tegenargument is, dat je dat oversteken van die meridiaan niet op de seconde kan weten, zelfs niet op de dag. Dat oversteken is al begonnen in 1996 en gaat door tot 2016…. Er is geen precies moment waarop er overgestoken wordt en als je dat uit wilt rekenen, moet je evenveel precieze informatie hebben van de tijd voordat je de voorspelling doet als de tijd in de toekomst, wanneer de voorspelling zou uitkomen en dat is onmogelijk volgens de tegenspreker.
Dan beweert hij dat er helemaal geen bijzondere samenstand van planeten is op die dagen en staaft dat met een plaatje. Op dat plaatje vind ik ze echter verdacht op een rijtje staan vanaf de aarde gezien, maar dat kan aan mij liggen.
samenstand

Hij wijst ook af dat er in de voorspelling wordt gesproken over dat het zal gebeuren “bij zonsopkomst”. De zon gaat overal in de hele wereld op een verschillend tijdstip op, zegt hij, dus dat is onzin. Maar dat argument verwerp ik. Ik denk dat de voorspeller(s) wel degelijk precies wist(en) wat er bedoeld werd met zonsopkomst. Dat vind ik nu echt muggeziften.’
Ik kwam nog iets anders tegen en gek genoeg spreekt me dat veel meer aan, ook omdat het veel meer lijkt op wat in de Bijbel wordt gezegd over de tijd vlak voordat Christus komt. De CERN gaat een groot experiment doen met botsing van protonen op 21 december. De angst bestaat dat er antimaterie loskomt die in de aarde verdwijnt en de magma onder druk zet, waardoor een wereldaardbeving en talloze vulkaanuitbarstingen worden geëntameerd. “En de dag zal komen, brandende als een oven en de aarde al waggelen als een dronken man” Eventjes vrij uit mijn hoofd geciteerd.
Dan zal ik nu zeggen wat ik wel geloof. Ik geloof wel dat een gedeelte van die dingen gaat komen, maar ik denk ten eerste niet dat dat op 21 december gebeurt en ten tweede denk ik dat het niet allemaal tegelijk gebeurt. Het aantal aardbevingen en vulkaanuitbarstingen is al toegenomen op aarde, net als het aantal grote stormen en overstromingen; dat is een wetenschappelijk feit. Ik denk dat dat aantal zal toenemen en het aantal bosbranden in de zomer ook. Ik denk dat er nog een paar tsunami’s komen en oorlogen en geruchten van oorlogen. Daar hebben we natuurlijk ook al mee te maken, maar dat zal alleen nog maar toenemen. Een aantal dingen moeten nog gebeuren die geprofeteerd staan. De aarde zal haar vorm terugkrijgen zoals die was voor alles werd opgedeeld in werelddelen, dat zal echt niet zo zachtjes gaan, stel ik me zo voor. Ik geloof ook stellig dat Christus terugkomt, maar ik denk niet dat je dat kunt berekenen. “Niemand weet de dag of het uur” staat er, dus laten we dan ook niet proberen om dat uit te rekenen. Dat neemt niet weg dat ik graag mag kijken hoe anderen speculeren en wat ze aandragen als argument….
Misschien gebeurt er wel iets op 21 december, maar ik zorg dat ik ALTIJD ben voorbereid. Hoe denken jullie erover?

5

Lekker geregeld…..

Onze boer heeft deze winter geen hout voor ons. Dat werd bestellen bij een houthakker. We hebben er eentje gevonden en meteen maar vijf cub besteld. Nu is vijf cub hout niet zomaar weggewerkt en Leo kan niet meer helpen. Ik had dus voor morgenochtend twee jongens van onze kerk gevraagd om me te helpen. Dat was prima. Ik kook dan een heerlijke lunch als tegenprestatie, dat is de deal. Vanavond was ik vrij laat thuis, want ik moest om vier uur nog bij mijn werk langs, waarover later misschien meer, en daarna heb ik nog van alles lekkers in huis gehaald voor de harde werkers morgen. Toen ik thuiskwam, was Leo al thuis en hij had een telefoontje van de houthakker gekregen Hij komt het hout morgen brengen, maar pas om zeven uur ’s avonds! Hij zet het netjes neer in twee containers en of wij dan een zeil hebben, want het gaat woensdag sneeuwen. Woensdagochtend vroeg moeten wij de ene auto wegbrengen voor een beurt en donderdag de andere. Hij moet die containers dan wel zo neerzetten dat die auto’s alletwee uit de garage kunnen. Terwijl ik dit typ, zit ik ineens iets briljants te denken. Ik haal gewoon mijn auto uit de garage dinsdagavond en laat het hout in de garage zetten! Dan heb ik alleen een STEENkoude auto woensdagochtend, maar dat heb ik er wel voor over. Aan hout onder een laag van 5 centimeter sneeuw heb je ook niks tenslotte. Het was vanmorgen -16 graden en het is ‘opgewarmd’ tot -10 in de middag, maar vanavond was het nog kouder dan vanmorgen en de nacht moet er nog aankomen. Ik denk dat we morgenochtend onder de -20 uitkomen. Woensdag wordt het nog maar -3, maar dan gaat het dus weer sneeuwen.
Die jongens moeten helaas woensdag en donderdag naar Stockholm, dus die kunnen niet helpen. Nou, we zullen wel zien hoe het loopt; het is niet anders. Ze komen gewoon morgen en dan laat ik ze de serre opnieuw vastplakken en de dahlia’s die in bolletjesplastic zitten, binnen of in de garage zetten (waar het ook vriest). Ik vrees dat ik mijn dahlia’s moet opgeven. Misschien koop ik wel een kerstboompje, kunnen ze dat op zijn plaats zetten. Het komt vast allemaal in orde, ik weet alleen niet wanneer. Gelukkig heb ik nog even de tijd, maar ik wil het met Kerstmis wel heel leuk in orde hebben, want twee van mijn kinderen komen met hun gezin, de een voor Kerstmis tot 26 december en de andere vanaf 27 december tot de 31e.
En willen jullie nu weten wat ik morgen ga koken? Ik heb gekozen voor een echte wintermaaltijd. Ik maak gegrild lamsvlees met aardappels uit de oven (in hetzelfde vocht gebraden als het lamsvlees). Daarbij maak ik spruitjes met kastanjes en stoofpeertjes. Als toetje heb ik risgrynsgrött met zelfgemaakte zwarte bessen sap/siroop. Risgrynsgrött (rijstebrij) is HET kersteten bij uitstek in Zweden. De traditie leert dat je een bordje rijstebrij buiten zet voor de Tomtenisse (tomt betekent een stuk land en een Nisse is een kabouter) voor en dan zegent hij voor een heel jaar je land. Als je dat niet doet, heb je misoogst en ongedierte in het jaar dat volgt.
tomtenisse
Jullie horen wel wanneer de klap valt. Ik kan in ieder geval flink trainen om het hout binnen te krijgen. Ik word zo sterk als een paard man!

terrruggg van weggewees…

Jongens, wat heb ik genoten in Nederland! Ik was varen op de Maas met kinderen en kleinkinderen en met mijn zwager en schoonzus, ik was lunchen in Villa Augustus en naar de Ark van Noach, dank zij de tip van een van mijn lezers. Ik had een verjaardag van mijn een na jongste kleinkind en ik had een verjaardag van mijn een na oudste kleinkind.
Ik had een reunie van mijn oude, oude werk, maar daar komt een apart logje over…Ik ben op kraambezoek geweest bij mijn nichtje en ik heb hun moeder (mijn zus) gezien. Ik had zelfgemaakte cadeautjes bij me en ze vielen zeer in de smaak. Dit nichtje kreeg haar kind net iets eerder dan haar twee zussen. Voor hun alledrie heb ik een Rupsje Nooitgenoeg quiltje gemaakt (met het boek erbij) en voor hun moeder had ik een theedoek geborduurd met de spreuk die ze ook de muur van haar keuken heeft staan in mosaïk: afwassen is leuk!

Ze dachten dat ik het met de hand had geborduurd! Het zijn dezelfde kleuren als het mozaîk…


De twee oudsten…


Halverwege toch maar even zwemvestjes tevoorschijn gehaald….Was een beetje eng


De loop/fietsmaastunnel met de Euromast op de achtergrond. Zien jullie ook die zwanen halverwege de Maas?

Dan had ik ook nog een blogmeeting met Wondelgijn (in haar prachtige huis met woonkeuken), Mrs. T. en Repel. Oorspronkelijk zouden er nog twee mensen meer aanschuiven, maar door omstandigheden hebben ze afgezegd. Dat komt de volgende keer dan gewoon…..
Het blijft bijzonder dat je de mensen – waarvan je alleen maar gelezen hebt – zo goed kent dat het meteen klikt, alsof je al jaren bij elkaar over de vloer komt.

Verder heb ik een nieuwe bril uitgezocht en hij was klaar voor ik naar Nederland ging. Ik ben er zeer tevreden over. De opticiën deed de eigenaardige uitspraak dat mijn zicht 160% is MET bril welteverstaan. Hij zei dat ik echt hele goede ogen heb met een bril en dat ik zelfs nog de resten van een adertje heb in mijn rechteroog, dat normaal alleen kinderen hebben.Ik was er uiteraard blij mee, maar begrijpen doe ik het niet helemaal.
Verder ben ik bij Vreeken zaden geweest en ik heb een hele zak met zaad gekocht en op Schiphol nog tulpen en twee zakjes zaad erbij…
In deze vakantie zaten -door die verjaardagen – twee zondagen en ik heb dus ook twee keer mijn oude vrienden in de kerk gezien, heerlijk!!
Wat ook nieuw was, is dat mijn zoon en schoondochter verhuisd zijn en ik kon daar voor het eerst logeren! Ze hebben een prachtig huis nu in Rotterdam-Zuid van maar liefst 4 verdiepingen met de begane grond meegerekend. Ik heb een beetje geholpen met het aanleggen van een tuintje, kolfje naar mijn hand natuurlijk. Ik ben twee keer meegeweest om mijn kleinzoon naar school te brengen, waarbij ik op een haar na het vroegere huis van mijn Oma passeerde, JEUGDSENTIMENT!!! Natuurlijk zijn we er op de terugweg even langsgelopen, de huizen zijn allemaal gerenoveerd. Ik ken de buurt daar heel goed, ik logeerde vaak bij mijn Oma. Mijn grootouders zijn er in 1920 komen wonen en mijn moeder en tante zijn er geboren en opgegroeid. De scholen waar ze op hebben gezeten, staan er nog….. Op deze manier kreeg ik natuurlijk ook de kans om mijn jongste kleinkind (8 maanden) beter te leren kennen, het is een heerlijk, goedlachs manneke die al flink aan het ontwikkelen is. Dat wordt meer traphekken kopen!
En jongens: wat is het heerlijk om weer thuis te zijn in mijn gezellige gele houten Zweedse huis. Wat is het heerlijk om mijn lieffie weer te zien en dat hij zo goed het huis had opgeruimd en schoongemaakt, dat hij de plantjes heeft water gegeven en dat de tuin nog steeds mooi is. Het is heerlijk om te zien dat de bomen hier al prachtig aan het kleuren zijn. Maar wat is het hier vroeg donker! Om kwart over zeven is het stik- stikdonker. Wat is het heerlijk om haring te eten aan de keukentafel en ook om te weten dat ik weer een voorraadje Belze Majoneis heb en komijnekaas, dat ik weer een voorraadje Rupsje Nooitgenoeg stof heb om 5 quiltjes van te maken, 2 voor februari en de rest zullen we wel zien….Ik ben een gelukkig mens, ech wel…..

Ik kom er alleen achter dat ik de foto van de complete quiltjes heb gedeleted. Mijn fotokaart was vol en toen heb ik alle foto’s gewist die in Zweden waren gemaakt. Hier thuis kwam ik erachter dat ik een aantal foto’s nog niet op de computer had gezet. Ik heb dus alleen maar onvolledige quiltjes op de foto, de volledige zijn al weggegeven….

De oranje is al gequilt en de groene nog niet….


Ik heb ook nog een rode gemaakt, maar die is dus helemaal uit het bestand verdwenen. Ik zal vragen of mijn nichtje er een foto van wil maken.

Hier kun je goed het reliëf zien dat er in komt door het quilten……

Foto’s van een ontplofte bom in de keuken en nog een nieuw recept

Toen ik in Nederland bij mijn kinderen was, heb ik ook nog een gesprek met mijn dochter gehad over de verschillende blogs. Haar woorden: “En dan kijk je naar die foto’s en dan is alles zo mooi en zo perfect en dan voel ik me zo stom dat ik dat dan niet voor elkaar krijg, dat ik van die kinderen heb met peutertantrums(schrijf je dat zo?) en dat ik soms geen tijd heb voor de was en zo.” En dan wil ze ook nog thuisonderwijs gaan doen…. Maar toen had ze op zo’n blog gekeken van een eerlijke moeder die thuisonderwijs gaf. Zij begon met te vertellen dat ze zo’n leuk scheikundeproefje hadden gedaan en dat ze zo’n leuk en leerzaam uitstapje hadden gehad en toen liet ze daarna een aantal foto’s zien van de was en de afwas waar ze geen tijd voor had gehad en de rommel die overbleef na het scheikundeproefje.
Dus nu heb ik besloten om even aan jullie te laten zien wat er in 20 minuten tijd gebeurt als ik heel creatief schaaldierenlasagna ontwerp..

links van de schaal lasagna

rechts van de schaal lasagna


het andere aanrecht.....

Het was een grote bak kwark die ik kreeg en dus heb ik vandaag een hartige taart gemaakt waarvan het deeg uit zelfrijzend bakmeel en kwark bestaat met een beetje melk en een beetje olie. Het idee is niet van mij, maar van mijn goede collega Karin Brinkmann waar ik een keer een broccolicamemberttaart heb gegeten.

Ik vond alles op Internet, eerst na ingetikt te hebben: ‘hartige taartbodem met kwark‘ en daarna ‘Broccoli-camemberttaart‘. Het is een recept van Albert Heyn en Karin en ik hebben het iets veranderd. Ten eerste is die taartbodem dus iets anders en ten tweede deed Karin er walnoten door i.p.v. cashewnoten wat ik erg lekker vond. Ik had nu geen walnoten in huis en ook geen cashewnoten, dus heb ik er hazelnoten doorgedaan (door de ene helft want Leo mag ze niet hebben), hetgeen ook lekker was. Het voordeel is dat je het ruim van te voren kunt klaarmaken en dan even in de oven opwarmen of het gewoon koud eten. Ik heb er een beetje appelmoes bij gegeten, maar je kan er natuurlijk ook sla bij maken, hoeft niet.

Genoeg ruimte in het houthok, maar niet in de garage……